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ダージリン DJ-1【 LEAF 5g 】
¥1,017
極希少 生産地:インド【Jungpana(ジュンパナ)茶園】 一年の紅茶のできを占う大変希少価値の高い初出荷茶。オークションでも常に高値で競われ、国際品評会でも7度も金賞受賞したジュンパナ茶園のDJ-1は世界中のバイヤーが東奔西走し求めるほど。黄金色の明るい水色や香りの高さは和菓子にもよく合う紅茶です。
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ダージリン・ファーストフラッシュ【 LEAF 5g 】
¥460
希少 生産地:インド【Jungpana(ジュンパナ)茶園】 ファーストフラッシュ(春摘み)は、3月初旬から2~3週間しか収穫されない貴重な茶葉で、発酵が弱いため緑茶のようなすがすがしさがあり、若草のような香りはヒマラヤの春いちばんの香りとして珍重されています。爽やかなきりっとした渋みの中に優しい甘味を含んでいて、ふわっとした快さを感じさせます。ヒマラヤの朝日を想わせる淡いオレンジ色系の水色は、和菓子ともよく合い、ブラックティー(ストレートティー)が一番のおすすめです。
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ダージリン・セカンドフラッシュ【 LEAF 5g 】
¥463
生産地:インド【Jungpana(ジュンパナ)茶園】 セカンドフラッシュ(夏摘み)の茶摘みは、5月初旬~7月初旬まででダージリンのクオリティーシーズンと呼ばれています。初夏の日差しを浴びて茶葉が十分に生育し、味も香りも一段と強く引き締まります。特にマスカテルと称されるマスカットに似たフルーティーな芳香が印象的で、琥珀色の水色、刺激的な渋みとウッディーといわれる美味しさを持っていて、ブラックティーにもミルクティーにも最適です。
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ダージリン・オータムナル【 LEAF 5g 】
¥447
生産地:インド【Jungpana(ジュンパナ)茶園】 10~11月初旬まで摘み取られる茶葉で、3~7月初旬に摘み取られる茶葉と比べて香りはやや弱くなりますが、快い渋みと濃い水色が出ます。そのため、ミルクティーに最高の茶葉です。 太陽をいっぱい浴びた干草のような香りと、快い渋みをお楽しみ下さい。