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希少
生産地:インド【Jungpana(ジュンパナ)茶園】
ファーストフラッシュ(春摘み)は、3月初旬から2〜3週間しか収穫されない貴重な茶葉で、発酵が弱いため緑茶のようなすがすがしさがあり、若草のような香りはヒマラヤの春いちばんの香りとして珍重されています。爽やかなきりっとした渋みの中に優しい甘味を含んでいて、ふわっとした快さを感じさせます。ヒマラヤの朝日を想わせる淡いオレンジ色系の水色は、和菓子ともよく合い、ブラックティー(ストレートティー)が一番のおすすめです。
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